IBX5B17E6FCCEEB8 Bagaimana Proses Pembuatan Coffee Yang Benar?

Bagaimana Proses Pembuatan Coffee Yang Benar?

manfaat minum kopi

Untuk mendapatkan kualitas kopi yang terbaik dan nimat, tentunya di butuhkan beberapa langkah untuk mengolah kopi menjdi minuman yang terbaik. sebagai minuman yang banyak di cintai dan di gemari ini membuat kopi menjadi minuman yang khas. Dengan cita rasa yang khas dan menarik ini menjadikan kopi sebagai minuman dengan olahan yang beragam. Namun, untuk mendapatkan olahan yang beragam tersebut di butuhkan proses pembuatan kopi yang terbaik dan higienis untuk mempertahankan kualitas green coffee. Dengan kopi yang memiliki cita rasa yang terbaik ini membuat anda akan mendapatkan rasa dan aroma yang berbeda.

Sistem pengolahan untuk menciptakan kopi sendiri ada dua cara. Pengolahan kopi kering dan kopi basah yang keduanya di olah dengan kualitas dan pilihan yang terbaik untuk di terapkan dengan maksimal. Berikut ini beberapa proses pembuatan kopi yang dapat anda coba di rumah untuk pengolahan kopi basah:

  • Pemilihan kopi

Kopi yang telah di panen kemudian di pilih untuk membedakan antara kualitas kopi yang terbaik atau tidak.

  • Penggilingan

Dengan kondisi kopi yang masih basah, tentunya terdapat kulit luar kopi yang harus di buang. Dengan proses penggilingan yang kasar akan membuat kopi dan kulit akan terpisah.

  • Penjemuran atau pengeringan

Metode ini bisa anda gunakan dengan cara menjemur kopi yang telah di giling ini di bawah matahari. Dengan panas matahari yang terik akan membuat kadar air dalam kopi hilang.

  • Membuang kulit tanduk

Dalam kopi yang telah kering dan terpisah kulit luarnya, terdapa kulit putih seperti lapisan. Kulit ini harus di buang agar mendapatkan kualitas biji kopi yang bersih dan berkualitas.

  • Sangrai kopi

Kopi yang telah bersih dan kering, kemudian di sangrai atau di goreng dengan menggunakan api yang cukup besar. Jika warna telah hitam, wangi dan matang kemudian angkat.

  • Penggilingan

Dengan kopi yang telah bersih dan matang, lakukan penggilingan untuk mendapatkan kopi yang lembut, halus dan mudah di seduh dengan cita rasa yang nikmat.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*